西班牙早餐之croissant a la plancha 牛角包另类吃法美味好吃的做法大全,西班牙早餐之croissant a la plancha 牛角包另类吃法做法图解
西班牙街头常见早餐之一,之前上学的时候几乎每次去酒吧早餐都点,楼下cantina酒吧的老板几乎每次见我下楼都会问一句,今天还是铁板牛角包吗?1.8欧元,一杯咖啡,一份铁板牛角包和一杯鲜榨果汁。周末的时候,坐在外面吃着早餐,晒着太阳十分享受。
用料
牛角包 | 一只 |
果酱 | 随便什么口味 |
咖啡 | 一杯 |
牛奶 | 适量 |
黄油 | 随意 |
果汁 | 一杯 |
西班牙早餐之croissant a la plancha 牛角包另类吃法的做法
西饼店基本都有牛角包,原味和粗粮口味的都可以,新鲜就好否则出油。
咖啡怎么着都行,我用的是滴滴壶,所以早上起来刷牙洗脸的时候先把水烧上。
滴滴壶内装入咖啡粉,倒入热水,等滴滴壶慢慢滴咖啡的时候就去做铁板牛角包了。
要将牛角包切割开来
不要切段
没有铁板没关系,可以用平底锅,不要放油,小火。
时不时压一下
白色那面出现焦黄色的时候就可以出锅了。
这个时候滴滴壶也滴好了咖啡
喝不惯斋啡就可以加点牛奶和糖
拿出果酱和黄油就可以开吃啦,配上橙汁更加(可惜我今天没有)
蓝莓酱解腻,食用效果更佳哦
小贴士
没有建议,小心别煎糊牛角包就好。