用料
干黄花菜 | 50克 |
干木耳 | 50克 |
花生米 | 适量 |
腐竹 | 50克 |
盐 | 5克 |
味精 | 3克 |
酱油 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
十三香 | 3勺 |
玉米淀粉 | 适量 |
天冷了胡辣汤不用出去吃,教你详细胡辣汤做法,每次做一锅不够喝的做法
黄花菜用水泡好后,洗干净,将其切成小段备用
泡好的腐竹,将其切成细条备用
锅里加入适量的水,水开后将花生米放入煮制
泡好的黑木耳,择洗干净后切成丝
锅中的水开后,将所有食材放入锅里,加入十三香和黑胡椒粉,加入适量的酱油上色
玉米淀粉用水化开
所有食材煮熟后,加盐和味精调好味道,将水淀粉淋入锅里,边淋边搅拌,浓稠度自己把握好即可
做好的胡辣汤盛入碗里,淋上香油,喜欢吃醋的再加点醋,就可以喝了