干锅

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真的太爱吃干锅肥肠了,每天来一锅都不够的做法步骤图

(吃了不犯困,浑身有劲)

(让孩子爱上吃食谱

(吃了经量多的食谱)

(吃了去湿的食谱)

(吃了头发多的食谱)

用料  

肥肠 1000克

真的太爱吃干锅肥肠了,每天来一锅都不够的做法  

  1. 买回来的肥肠加入少许盐,两大勺醋再放入适量面粉,反复抓,然后反复多洗几次

    翻面,放在水龙头下面灌水进去会很容易操作哦

    里面的油脂要全部弄掉哦,这是一个细致活哦慢慢来

    真的太爱吃干锅肥肠了,每天来一锅都不够的做法步骤图 第2张
  2. .弄好的肥肠冷水入锅,加入八角桂皮香叶草果,白芷,生姜片,葱结一个,大葱半根,三勺生抽,两勺老抽,一勺蚝油

    真的太爱吃干锅肥肠了,每天来一锅都不够的做法步骤图 第3张
  3. 煮至五成熟熄火一个晚上至入味儿会更好哦

    真的太爱吃干锅肥肠了,每天来一锅都不够的做法步骤图 第4张
  4. 如果赶时间的话也可以高压锅上汽之后压五六分钟,然后关火 盖子打开泡在那里

    真的太爱吃干锅肥肠了,每天来一锅都不够的做法步骤图 第5张
  5. 卤好的肥肠切稍微大一点的块儿状,锅里少许油肥肠放进去炒至微焦

    真的太爱吃干锅肥肠了,每天来一锅都不够的做法步骤图 第6张
  6. 小火炒香大蒜生姜洋葱块儿,青椒小米辣丝也丢进来,加了一勺火锅底料小火炒出红油

    真的太爱吃干锅肥肠了,每天来一锅都不够的做法步骤图 第7张
  7. 肥肠入锅,加入一勺料,一勺生抽,一勺蚝油少许糖提鲜

    真的太爱吃干锅肥肠了,每天来一锅都不够的做法步骤图 第8张
  8. 出锅前放蒜苗段翻炒匀出锅即可,吃之前酒精炉子点火就可以开吃啦,锅底垫了生的洋葱丝防止粘锅的同时味道也会更香哦

    真的太爱吃干锅肥肠了,每天来一锅都不够的做法步骤图 第9张