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软到没朋友的发面小饼 凉了也不会硬 附细节视频详解的做法步骤图

超级松软好吃,即使凉了也一样软软的。

用料  

面粉 500克
温水 400克
5克
酵母 5克

软到没朋友的发面小饼 凉了也不会硬 附细节视频详解的做法  

  1. 所有食材倒入盆中,搅拌均匀,盖盖子密封醒发两倍大。醒发好后搅动排气,手上抹油防粘,揪一块面,然后团成圆形的面团。放入平底锅中,表面刷油锁住水分,两面金黄即可。

    软到没朋友的发面小饼 凉了也不会硬 附细节视频详解的做法步骤图 第2张
  2. 成品图。

    软到没朋友的发面小饼 凉了也不会硬 附细节视频详解的做法步骤图 第3张
  3. 动态视频,松软又好吃,快动手试做吧。

    软到没朋友的发面小饼 凉了也不会硬 附细节视频详解的做法步骤图 第4张

小贴士

温馨提示
1.整形时候一定手上抹油防粘,否则会很粘手。
2.出锅摞起来叠放会更软。

期待大家美美摆拍的作业图。

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