低脂简易鸡蛋牛奶番茄(烤箱版)美味好吃的做法大全,低脂简易鸡蛋牛奶番茄(烤箱版)做法图解
本人在减肥,所有东西都追求营养且低脂,对调料把控比较严格,于是有了这个菜。
用料
蛋黄 | 1个 |
蛋白 | 2个 |
小番茄 | 4-5个 |
牛奶 | 约50ml |
低脂简易鸡蛋牛奶番茄(烤箱版)的做法
把鸡蛋准备好,打碎,然后加入适量牛奶(我大概加了50ml)继续打均匀
然后丢到冰箱放一晚上,让鸡蛋气泡消失(不想等的,可以多加时间把鸡蛋打均匀然后用过滤网过滤)
第二天拿出来切适量的小番茄平均放到蛋液里面
烤箱预热5-10分钟,180度25分钟,然后200度5分钟(根据自己烤箱脾气,我的小烤箱,脾气小)
最后完成!味道酸酸的加上特有的牛奶滑蛋味道!
发现什么没有?这道菜没油没盐没任何调料,主要靠着番茄提味,如果不是减肥也不喜欢这么清淡,加糖加盐随意。
小贴士
烤的过程中可以盖上一层锡箔纸,防止烤糊