吃腻了千篇一律的蛋饼?
让我来换一种简单快速、高颜值、新口感的高级做法!
让你一秒变大厨~
用料
面粉 | 3勺 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2克 |
牛奶 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
葱花 | 半颗 |
胡萝卜碎 | 适量 |
香菇碎 | 适量 |
🍳鸡蛋蔬菜饼的高级做法【Egg Veggie Pancake 】的做法
将室温鸡蛋,温牛奶、面粉、盐调成稀糊状(一个的量)
将所有蔬菜碎小火煸香后倒入面糊搅拌均匀
铸铁平底锅烧热倒油后倒入面糊,撒上少许黑芝麻点缀,入烤箱425华氏度/220摄氏度烤20分钟即可
小贴士
🍳刚刚考出来的蛋饼边缘酥脆蓬松,葱香四溢,几分钟后会稍微回缩但不影响口感。
🍳蔬菜碎可以按照个人喜好调整