紫薯很美丽,营养价值也很丰富,配上糯米粉顶饿,只需三样原材料的快手早餐,备起来吧
用料
紫薯 | 1个 |
糯米粉 | 200克 |
牛奶 | 120~150克 |
白砂糖(可放) | |
超简单无糖紫薯饼的做法
紫薯切片,大火烧开后,中火蒸十五分钟。用勺子压成泥,或者厨师机搅拌成泥。
倒入糯米粉,慢慢加入牛奶,看面团状态加入,因为紫薯大小可能不一,看面团情况,爱吃甜的可加入白砂糖
揉成光滑面团
揉成长柱状,平均分均匀小块
搓圆后压扁
炒锅中放入玉米油,小火煎,一面煎3分钟,翻边,盛起摆盘。
小贴士
保存可放冰冻,次日蒸热可吃。