辣白菜豆腐🥕杂蔬汤🥗,夏日清肠美味汤料理🥘美味好吃的做法大全,辣白菜豆腐🥕杂蔬汤🥗,夏日清肠美味汤料理🥘做法图解
其实是想做给纯新手的菜谱,也是自己的一种记录吧。因为有朋友完全不会做饭,看书学习的时候,总是什么什么多少克,连🥕都是40克50克这样的……有时候做出来味道也就中规中矩。其实我觉得做饭最重要的是自己的一种感觉。说起来有点玄学……因为你按照别人的菜谱做,做出来是别人的味道,所以做菜的时候得有自己的判断。
为了避免克数之类的,我认为材料的选择主要是日常可见的参照物。
而味觉,最重要的是舌头的感觉。
多尝试就能做出属于自己的味道啦。
用料
辣白菜 | 半包 |
胡萝卜🥕 | 半根 |
包菜 | 4片叶子去梗(梗有土味) |
豆腐 | 手掌那么大一块 |
盐 | 问问舌头 |
油 | 约莫3ml?看心情 |
辣白菜豆腐🥕杂蔬汤🥗,夏日清肠美味汤料理🥘的做法
1.准备材料如图。
2.料理材料如图。
3.加水,放入胡萝卜,少量油,煮到汤色微微变黄。
4.加入辣白菜,豆腐,煮开。
5.加入包菜,煮开关火,加盐。
6,开始享用吧~辣白菜和蔬菜很配哦
小贴士
自己多尝试呗