吃膩了饅头米饭粥,那就试试这款泡菜煎蛋卷吧,简单又不失营养!
用料
鸡蛋 | 2个 |
菠菜叶 | 1小把 |
韩国泡菜 | 少许 |
洋葱 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
快手早餐 泡菜煎蛋卷的做法
洋葱切丝,备用。放一点点盐和黑胡椒粉打散鸡蛋,备用
用少许油,微微炒软洋葱丝、菠菜叶和韩国泡菜,备用。
在平底锅🍳热少许油,摊上鸡蛋液,隔10秒左右,把炒过的蔬菜🥬放在鸡蛋表面,然后翻起一半到另一边,成为半圆形,把半圆的两面都稍微煎煎,煎時用锅铲稍压压,出锅,配上小肉肠就再美不过了,开吃吧
小贴士
韩国泡菜选自己喜歡的就可以