地道的纯大米肠粉怎么做,如何烹饪纯大米肠粉才更好吃 厨艺录 早餐食谱 3.19W 大中小设置文字大小 用料 米 500克 盐 6克 水 750克 油 15克 开水 150克 纯大米肠粉的做法 大米一斤泡4小时 加1.5斤水打浆 米浆过滤一下加盐5克 油15克搅拌均匀 另外舀出一勺米浆倒入碗里用150克开水烫熟（不要急着搅拌 等会再搅拌）重新倒入米浆中搅拌均匀 就可以蒸了 蒸前蒸盘扫上一层薄油 然后倒上适量米浆 放在锅上蒸两分钟就可以出锅了 全程大火 详细的可以看视频 小贴士希望大家多传作品分享一下😊 TAG标签：纯大米肠粉 肠粉 大米 #
