纯米浆广式健康肠粉美味好吃的做法大全,纯米浆广式健康肠粉做法图解 厨艺录 菜谱 2.74W 大中小设置文字大小 一台破壁机就能做的肠粉 用料 油 几滴 早稻米 100g 纯米浆广式健康肠粉的做法 提前一个晚上把100g米泡好 第二天你跟水隔开倒入破壁机,加入150g左右的水跟米一起打米浆 打出米浆后,如果觉得稠就加少许水,觉得稀可以加一小勺玉米淀粉或者木薯淀粉或者澄面(我图片什么都没加的) 准备一个铁盘刷一层薄薄的油(如果没有铁碟子,跟我一样用不锈钢的做出来效果一般般),最好用花生低油,不会粘盘。蒸出来放点酱料就可以吃了!酱油也可以用糖、蚝油、鸡精、味精、盐、水、油,葱头(爆香)一起煮开,凉了就可以吃,我个人比较懒,直接放酱油辣椒酱就开吃了 TAG标签:米浆 健康 肠粉 广式 #