一刻钟就能搞定的南昌拌粉美味好吃的做法大全,一刻钟就能搞定的南昌拌粉做法图解
为了吃得更健康,也为了更有生活感,决定自己每天动手做早餐。南昌早点中最有名的就是南昌拌粉了,那就从南昌拌粉开始吧!
用料
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
葱 | 一根 |
江西米粉 | 两大把(两人份) |
香油 | 适量 |
一刻钟就能搞定的南昌拌粉的做法
把水烧开,放入米粉煮3分钟,关火
然后盖上盖子焖大概6到7分钟
装入带孔的盆中,放冷水中冲一分钟。这样做可以让米粉变得更Q。
把冲好的米粉放一边沥水。准备一碗热开水,把米粉倒入,烫烫,再捞出,盛入碗中。
加一勺生抽,适量香油,再加入适量盐。拌匀。再把葱切段,洒在拌粉上。喜欢吃辣的可以加辣椒酱。再加入自己喜欢吃的小菜,就搞定了!图中我加的是花生米、酸豆角还有丁香鱼。
简单好吃的拌粉就做好了。第一次发菜谱没经验,有些图没拍到。下次会做得更好^_^
小贴士
如果早上不赶时间的话,也可以在油锅里爆香葱蒜,再倒入拌粉中拌匀即可。