简单易学的低脂茄子蛋饼美食做法

用料  

低脂茄子蛋饼的做法  

1. 一个中等茄子切条后放盐淹出水后(不用倒）放入两个鸡蛋，适量黑全麦粉，适量胡椒粉，适量五香粉(可省略)，

2. 加适量水搅拌均匀后，放入适量食用油，我放的是玉米油，分两次放在电饼铛里

3. 加盖烙制成型后即可。