快手版麻麻辣辣香锅教程易做又好吃的窍门
很久没吃麻辣香锅 突然想吃
看了一下还算很快手
自己加的食材也是很干净卫生
懒人版的
用料
鹌鹑蛋 | 10个 |
藕 | 1节 |
土豆 | 3个 |
葱 | 1根 |
花椒 | 10粒 |
金针菇 | 1把 |
香菜 | 半把 |
花菜 | 半个 |
午餐肉 | 2片 |
鸡小翅 | 6只 |
蟹肉棒 | 一袋 |
芹菜 | 3根 |
海底捞麻辣香锅底料 | 1袋 |
白芝麻 | 一小把 |
快手版麻麻辣辣香锅教程的做法
1
肉类先焯水 蔬菜过水煮半熟后都捞起来备用
2
锅内倒入适量油 可以少一点
加姜片蒜瓣爆香(可以多放点 很好吃)
我没有放姜片 只放了蒜 不影响口感
底料包里有一包干辣椒 加进去一起爆炒
炒差不多了就倒油包
3
炒出香味之后 先放肉类 翻炒
之后放蔬菜
最后起锅 撒白芝麻、葱和香菜
ok 可以吃了成品图
小贴士
调料包可以根据自己口味选择不同品牌哦
蔬菜可以少放一点点