妈妈牌酒酿的精选大全

小时候妈妈经常做酒酿我们吃，那时候住乡下没什么零食，每天没事就挖两勺觉得特别的美味，那时候的妈妈真的是万能的，什么小吃都会做，后来大了后住校读书不怎么在家妈妈也很少做这些了，结婚后市场买过几次不好吃没有小时候妈妈...

不吃会想念的味道！用料五花肉1斤芋头1个韭菜1把胡萝卜2根粘米粉1碗调味料若干妈妈牌酿油腐的做法肉剁碎，胡萝卜芋头划丝，韭菜切小段。加入调味料搓熟一点。油腐裹入适量馅（油腐不够包菜来凑😬）煮熟后生抽水淀粉勾芡，出锅！小...

回娘家就是好，妈妈都会做好吃的菜，小时候的味道一点没变，至于酿辣椒的馅，可以选自己喜欢的食材，每家有每家的味道，不必一样用料猪瘦肉(最好半肥瘦)500克青椒(不辣的，喜欢辣可以买辣的)10个豆角300克鸡蛋2个木耳5朵头菜(增加...

冬日暖汤❤️从小老妈就喜欢给我烧这款鸡汤口味清甜不腻鸡肉也是甜丝丝口感很清爽可能有些朋友喝不惯甜鸡汤～不过它好处很多补血活血暖身坐月子也可以喝用料土鸡1只酒酿适量枸杞适量红枣适量桂圆适量冰糖适量老妈牌独家...

妈妈做的超好吃排骨，暂且叫妈妈牌排骨吧，这种做法最能体现排骨的肉香～做法简单，先煮后炒用料排骨条（精排）克盐克酱油勺冰糖克醋勺葱姜蒜妈妈牌排骨的做法排骨焯水，然后放入高压锅内，加热水没过排骨，煮20分钟后捞出排骨起锅烧油...

住校的神兽要出笼了，早饭成为刚需，为了保证为娘的睡眠又能让娃吃得营养健康，抄手包起来～用料抄手皮若干，我买了两块钱的猪肉馅360g，网易严选的黑猪肉馅小葱5、6根姜4片蚝油若干鸡蛋1个妈妈牌抄手的做法肉馅加入葱姜末、蚝油...

用料糯米1000克酒曲半只妈妈的酒酿的做法泡糯米四个小时以上布浸湿润糯米放入沥水蒸15-20分钟一个酒曲可以做四斤的糯米捣碎糯米蒸好之后从锅里拿出来用一杠冷开水冷却使得糯米不沾布倒出凉至三十度左右滤下的水不用...

用料面粉，玉米面，花椒盐，葱花，油妈妈牌花卷的做法白面和适量玉米面温水和面+酵母粉（水里）发面至两倍大（大约两小时）+擀成薄面皮，刷食用油，花椒盐，加葱花卷成团+切块，两个一组卷成团+上锅蒸十分钟。...

用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒，稍微变色，倒醋。不用翻动，下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...

在四川，甜酒酿叫醪糟（laozao），这个做法我是跟老妈学的，我家基本每两周做一次。夏天吃了冰凉清甜，冬天吃了从胃暖到全身！😊酒酿(sweetfermentrice)，旧时叫“醴”，是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物...

用料肉200克小油菜500克花生适量姜5片生抽，料酒适量妈妈牌菜饭的做法如图如图油热后依次放入肉，料酒，姜末，花生，盐翻炒，肉炒熟后关火，将米加入搅拌均匀后，倒入电饭锅。加水没过勺子（平时蒸饭水量即可），开始蒸饭。待饭蒸熟时，在炒...

用料糯米2500克红曲500克妈妈教的自酿糯米酒的做法1:糯米放锅里隔水蒸熟2加一斤红曲糯米拌匀3:糯米放入瓶子，加生水盖紧4:冬至做，可以放很久小贴士酿酒瓶酿了之后不能酿别的，容易坏...

以前在军属大院里妈妈的酒酿和泡菜全院闻名小时候我喜欢喝一碗妈妈的酒酿蛋花甜甜的，酸酸的，没有太多的酒味，啃着馒头酌一大口泡菜这就是我童年最简单的味觉记忆感谢妈妈一直的付出和辛苦！用料有机大米500克甜酒曲2克纯净...

最爱老妈的烹虾用料海虾500g葱姜蒜末适量盐、味精、糖、醋醋可以多点料酒、酱油、淀粉适量小米辣5个妈妈牌烹虾的做法准备一斤海虾将虾洗净，减去虾须、去掉虾线，备用锅内放油，至七八成热放入虾，同时把小米辣和葱姜蒜切末...

妈妈的味道，儿时的味道，是记忆中最好的味道。用料香菇适量木耳适量荔浦芋头适量葱花适量猪肉适量酱油蚝油盐糯米十三香豆腐泡妈妈牌豆腐酿的做法糯米用40，50度的温水浸泡一小时留着备用香菇开水泡发木耳开水泡发猪肉剁碎...

甜酒酿煮鸡蛋，小时候妈妈说这个补血效果很好，上学贫血那会经常吃，都吃不腻。用料糯米1000克酒曲4g勺凉开水200ml妈妈的味道-甜酒酿的做法糯米泡水一个晚上。泡好的糯米滤干水分隔水大火蒸15-20分钟，可以扒开上面的米饭看...

小时候麻麻经常做的菜菜～每次腌制好多鱼尾，听妈妈说我一次吃一条啊！吃一条啊吃一条～那一身肉肉就是那惊人的饭量养成哒～用料花鲢鱼尾、鸡蛋、白酒盐、花椒、干辣椒葱、姜、蒜醋、生抽、老抽、糖妈妈牌炖鱼的做法鱼尾全身抹...

我爱醪糟煮一切大爱妈妈酿的甜酒异乡的我不能经常回家于是传承妈妈手艺没想到，一次就成功了出酒量多，超级香甜‼️用料糯米1000克酒曲6克凉白开1.5升💗妈牌糯米酿甜酒的做法将糯米提前浸泡四小时，此时提前准备好一壶开水放...

老妈这几天去厦门了，家里的伙食就由我来包了，突然想吃煎粿（应该叫煎粿吧，不清楚），所以就打电话给妈，然后就开始做了，第一次做😬用料面粉一小袋鸡蛋半个糖适量芝麻炒熟水一点点加，不要一下子倒太多，后面还要加鸡蛋哦妈妈牌煎粿的...

从小到大，最喜欢吃妈妈做的甜酒，还记得小时候弟弟吃了好多吃醉了在草垛里睡着了害得全家人到处找的事，每每拿出来说总是幸福又甜蜜的回忆，现在每次回家妈妈总是要给我做一大盆，可是回家的时候总是要隔好久好久，想念妈妈的味...

想家时，涌现在脑海里的都是爸爸妈妈做的可口饭菜的味道。这个凉菜真是可以一下吃大半盆的，今天突然想吃了，弟弟给我发来了照片！打结了婚，在家吃饭的次数骤减，家就是爸爸妈妈做的饭吖，以前各种嫌弃，现在朝思暮想。这个凉菜先ma...

想妈妈了，去看看她，正好赶上包粽子我包了3个😃用料1*粽子用粽叶10片玉米油一小勺2粽子用馅五花肉200克用盐腌一下生抽10克老抽10克盐3克鸡精5克料酒5克3*粽子用糯米500克盐3克老抽5克生抽5克4*粽子用棉线10根妈妈牌粽子...

每年老妈都要酿甜酒，我们本地话叫扒甜酒或者说逼甜酒，也是我们这边女人的月子酒，坐月子少不了的炒鸡酒，或者煮鸡蛋，都是靠这个甜酒来补益身体，现在老妈已经90+岁了干不动了，这几年都是我和姐姐动手，老妈总是不放心的坐在旁边...

喜欢吃老妈炖的肉，咸香不甜，假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香，直接下肉，翻炒，加1颗八角，酱油稍多点，少许糖，炒两分钟加开水，盖好锅盖小火炖40分钟。...

刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的，外婆是湖州人，所以这道酱鸡是江浙口味的，是我从小到大最爱吃的一道菜。用料童子鸡1只香葱1把姜1块生抽1汤匙醋1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2茶匙盐1茶匙妈妈牌酱鸡的做法将鸡的鸡爪...