年夜饭食谱

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再也不担心吃不完的螃蟹浪费了

用料  

冰糖 250g
花椒 若干粒
香叶 3片
8片
生抽 400ml
桂皮 1块
红枣 4
2勺
大闸蟹 8只

花露烧醉蟹的做法  

  1. 所有调料倒入锅内加一大勺水煮开,小火煮香。
    晾凉后加入白酒和花露烧

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  2. 将熟螃蟹稍稍把壳剥开,浸泡至调料汁中,24小时后开吃。
    个人口味喜甜,可以尝酱汁调味。

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