感恩节食谱

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熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底美味好吃的做法大全,熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底做法图解

熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底的做法步骤图

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用料  

牛骨 3公斤
洋葱 3个
辣椒 1大把
其他调料:小茴香粉,八角粉,孜然粉,香菜籽粉,生姜粉,胡椒粉,桂皮粉,大蒜粉,洋葱粉,花椒粉,辣椒粉,豆蔻粉,丁香粉 适量
蒜蓉 2大勺
香油 1小瓶
鸡精 1勺
海盐 1勺

熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底的做法  

  1. 买一大包牛骨

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  2. 冷水加海盐浸泡6小时去血水

    熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底的做法步骤图 第3张
  3. 焯一下热水去血沫

    熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底的做法步骤图 第4张
  4. 滚开时候掉到所有汤水血沫,温水洗净牛骨

    熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底的做法步骤图 第5张
  5. 重新放入高压锅压1小时

    熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底的做法步骤图 第6张
  6. 这是,牛骨上的时候 少量筋肉 超级好吃...

    熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底的做法步骤图 第7张
  7. 牛骨捞出,趁着别人不知道,赶快撒点精盐胡椒,吃掉美味的筋肉.   ;-p

    熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底的做法步骤图 第8张
  8. 吃的越干净越好!

    熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底的做法步骤图 第9张
  9. 沾上 马来参巴拉煎辣椒酱 更是 美味!

    熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底的做法步骤图 第10张
  10. 啃干净的牛骨再次下锅,高压锅 压一个半小时,自然减压,就得到 美味的 牛骨高汤做 火锅锅底汤!

    熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底的做法步骤图 第11张
  11. 开始炒制红油,用大量的植物油,先炒香一个切丝的洋葱,然后中火炸一下噶红辣椒,

    熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底的做法步骤图 第12张
  12. 牛骨高汤,重新加热到沸腾

    熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底的做法步骤图 第13张
  13. 加入 列表中的调料... 这是汤底 就搞定了!

    熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底的做法步骤图 第14张
  14. 时候,把牛骨汤加入 电磁炉上的火锅,加热煮沸

    熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底的做法步骤图 第15张
  15. 加入辣椒葱油

    熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底的做法步骤图 第16张
  16. 蒜蓉,香油,香葱,白芝麻,鸡精,海盐 配置好油碟

    熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底的做法步骤图 第17张
  17. 准备好 其他 食材

    熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底的做法步骤图 第18张
  18. 电磁炉大火开涮

    熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底的做法步骤图 第19张
  19. 感恩节 火鸡 吃不惯,川味火锅 绝对 美味!

    熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底的做法步骤图 第20张
  20. 满满故国家乡味道的味道的 感恩节!

    熊熊白白-感恩节川味红油牛骨火锅+蒜蓉香油底的做法步骤图 第21张