庞多米吐司美味好吃的做法大全，庞多米吐司做法图解 如何做庞多米吐司最美味
用料液种：高筋面粉（山茶花）150克鲜酵母1克水150克主面团：牛奶205克盐6克细砂糖50克高筋面粉（山茶花）350克奶粉40克鲜酵母15克黄油50克庞多米吐司的做法液种：水、鲜酵母放一起搅拌均匀，加入面粉搅拌至无干粉，盖上保鲜膜28度环境...
千代田1.5斤吐司 庞多米美味好吃的做法大全，千代田1.5斤吐司 庞多米做法图解
爱上泡面法，也爱上了这个简约的庞多米。为了方便以后继续做，记录一下！2个千代田1.5斤的量。用k桨更好使。用料高筋面粉（霓虹粉）630g细砂糖60g水500g(根据自己面粉的吸水性调整-20g左右）奶粉26g（听王传仁的课说奶粉更能增加奶...
鲜奶油全麦庞多米吐司美味好吃的做法大全，鲜奶油全麦庞多米吐司做法图解
一直对面包情有独钟，但是上班太忙，没有时间等面包的一发二发，听说松下PT1000特别好，我老妹的又正好在家闲置，就被我拿来练练手，结果让人很惊艳，前面试做个几个不太惊艳的已经下肚了，直到这个完美的吐司成功了，特地来和大家分享...
庞多米 吐司 小美版本美味好吃的做法大全，庞多米 吐司 小美版本做法图解
用料高筋面粉500克细砂糖30克盐8克奶粉10克新鲜酵母13克水320-340克（夏季冰水，冬季37度加热）黄油40克吐司盒454克，2个庞多米吐司小美版本的做法水，酵母，糖，混合搅拌。1分钟/速度3除黄油外，其他材料倒入混合。9分钟/揉面键。加...
魔鬼吐司「庞多米」美味好吃的做法大全，魔鬼吐司「庞多米」做法图解
烘焙界最小又是最有价值的投资，就是探针式温度计。以吐司为例，吐司面团在搅拌完成后温度应在25-27度左右，如果温度偏高，面团组织容易粗糙，偏低会增加面团发酵的时间、效率降低，如果每次和面完成之后都测一下温度，发现偏高，就...
70%中种庞多米（白）吐司美味好吃的做法大全，70%中种庞多米（白）吐司做法图解
顺手记录配方，6个三能450克模的量。用料中种王后柔风吐司粉1050克水700克干酵母12克主面团王后柔风吐司粉450克奶粉60克酵母6克糖90克水270克盐18克黄油90克70%中种庞多米（白）吐司的做法中种材料搅拌成团，冷藏发酵18小时...
汤种庞多米（白吐司）美味好吃的做法大全，汤种庞多米（白吐司）做法图解
paindumonde是法语白土司的意思。这款吐司以法国传统工法制成，以葵花油取代奶油，使面粉香气更明显，而加入白醋则可以延缓吐司老化，清淡的味道非常适合做三明治。用料汤种T45法国面包粉110克（王后）海盐5克（莫顿）细砂糖6克（太古）1...
精典白吐司🍞（庞多米）美味好吃的做法大全，精典白吐司🍞（庞多米）做法图解
千代田的水立方吐司盒，换算用量是一般吐司的80%。制作机器：美膳品多功能锅。用料高筋面粉200克冰水145克鲜酵母8克细砂糖16克奶粉8克盐4克黄油20克精典白吐司🍞（庞多米）的做法所有的材料混合，速度3到6，时间30秒。后油法：黄油...
庞多米吐司（美善品可用）美味好吃的做法大全，庞多米吐司（美善品可用）做法图解
百吃不厌的一款白吐司，做三明治也不错。用料高筋面粉500克糖40克水320克（冰水）盐8克黄油50克奶粉10克酵母5克庞多米吐司（美善品可用）的做法将除黄油和酵母外的所有材料慢速混匀,无需成团，放入酵母，慢速搅匀后转快速。（美善品：...
庞多米（经典白吐司）美味好吃的做法大全，庞多米（经典白吐司）做法图解
王传仁《美味面包巧手做》里的配方。所谓庞多米（PainDemie），是法国人对于白土司的通称。这个配方中的水分、油脂和奶粉的含量比一般普通的白土司要高一点，所以做出来的土司细致柔软，有着湿润的口感，当然前提是用的高筋面粉...
简单易学的白吐司，庞多米美食做法
配方来自《美味面包巧手做》作者王传仁老师。庞多米，是法国人对白吐司的统称。当你早餐想搭配果酱或者花生酱的时候，就需要一片比较清淡柔软的白吐司。直接法，操作简单，配料简单。成品柔软湿润，口感细腻棉软。过程图是之前...
最爱经典庞多米(白吐司)美味好吃的做法大全，最爱经典庞多米(白吐司)做法图解
"庞多米"，就是一般所说的白吐司，是法语paindemie的音译，pain是面包的意思，demie则是指面包中柔软的组织(内瓤)，英语称它为breadofnocrust——没有硬壳的面包(相对于法棍等硬欧)。这款面包得名于它柔软、洁白、细腻的组织，是...
庞多米吐司（无糖少油版）美味好吃的做法大全，庞多米吐司（无糖少油版）做法图解
庞多米吐司类似与切片面包，但是加入了牛奶和黄油。一直想做庞多米吐司，但是下厨房的方子黄油含量太大，一直不想做。无意中在一本《烘焙，从面团开始》的书上看到此方子，发现它是无糖低油，经过一些改编，发现非常好吃！现在就分享...
超级松软庞多米白吐司美味好吃的做法大全，超级松软庞多米白吐司做法图解
抄来的方子，改良了，更懒，更简单。用的是松下P105面包机。用料中的勺指的是面包机自带量勺。用料高筋粉250g奶粉一小袋糖一大勺盐半小勺黄油20g酵母一小勺，水170g超级松软庞多米白吐司的做法除酵母外其余丢入面包桶，酵母入...
简单易学的庞多米（白吐司）美食做法
松下面包机PT1001，自己记录下～用料柔风吐司粉250克黄油20克细砂糖22克盐2.5克奶粉8克水180克酵母2.4克庞多米（白吐司）的做法菜单编号2小贴士1.后油法2.烤色选浅...
“庞多米”（Pain de mie）白吐司美味好吃的做法大全，“庞多米”（Pain de mie）白吐司做法图解
“庞多米”（Paindemie），是法国人对“白吐司”的统称，意为松软的白面包。用极简的材料，不加蛋和奶，为的就是体现小麦朴实的原香，我想要面包带点点奶香，加了些奶粉。这款吐司做出来口味清淡，特别适合用来制作三明治🥪！材料是制作4...
庞多米土司美味好吃的做法大全，庞多米土司做法图解 如何做庞多米土司最美味
这是一款材料简单，却很美味的土司，用来做法式吐司，三明治或直接吃都很好。配方来自王传仁老师。用料高粉200克，全麦粉50克（高粉我用河套牌）原方高粉250克冰水195克原方162糖20克原方21海盐4克原方4克奶粉我没放原方10克干酵...
庞多米吐司—经典白吐司美味好吃的做法大全，庞多米吐司—经典白吐司做法图解
白吐司，真的是再经典不过了，而且也是万能吐司，做早餐三明治，凯撒大帝等等，太多吃法了！用它来做各种花式早餐，都很特别快手，不多说了，做起来！用料高筋粉500克冰水330克细砂糖40克耐高糖酵母5克无盐黄油40克庞多米吐司—经典白吐...
庞多米 pain de mie 白吐司美味好吃的做法大全，庞多米 pain de mie 白吐司做法图解
万能三明治基底的咸口吐司。方子来自王传仁，经典才是最好吃的用料高筋面粉500克水325克糖40克盐9克奶粉20克鲜酵母15克黄油50克庞多米paindemie白吐司的做法除黄油之外所有的材料放进揉面缸内搅拌均匀，到扩展状态加黄油...
庞多米版简易吐司披萨美味好吃的做法大全，庞多米版简易吐司披萨做法图解
昨晚烤了庞多米，我觉得庞多米是一款万用的白吐司[偷笑]单吃一开始会觉得淡，没有味道，但吃着吃着就不知不觉啃掉一条！制作材料简单，含糖油量不高，适合做下午茶或要减肥的宝宝们[偷笑]只要你喜欢，还可以配各种果酱和老干妈[偷...
庞多米吐司（波兰种）美味好吃的做法大全，庞多米吐司（波兰种）做法图解
王传仁老师的庞多米吐司用的是直接法，我对直接法没啥信心，做面包通常都会用各种酵头，自己研究了一下把庞多米配方改成波兰种，成品非常柔软。我也是菜鸟一个，不喜勿喷~用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1克主面团高筋面粉20...
庞多米水立方小吐司美味好吃的做法大全，庞多米水立方小吐司做法图解
庞多米：paindemie，就是白吐司，法文中的mie是软面包的意思，特别适合做三明治食用。宠多米只用了最基本的材料来制作，材料越是简单，对操作的要求也就越高，努力吧配方是两个水立方模具的量，如只做一个要减半用料主面团高筋面粉24...
庞多米（法式白吐司）美味好吃的做法大全，庞多米（法式白吐司）做法图解
“庞多米”(paindemie)是法国人对白吐司的通称，相比其他吐司，庞多米用料极简，但拥有非同一般的松软细腻，代表的是面包最本真的风味。【烘焙参数】分量：1个模具：三能400克水立方吐司模(DS1620490，16×9.4×7.7cm)烘烤温度与时...
早餐白吐司之庞多米美味好吃的做法大全，早餐白吐司之庞多米做法图解
记录最爱的吐司配方之一—庞多米白吐司，区别于北海道奶油浓郁的口感，这款白吐司非常简单美味，适合做早餐三明治，主要是成本低哈哈用料高筋面粉500克细砂糖40克盐8克鲜酵母15克奶粉15克水320克黄油50克早餐白吐司之庞多米...
庞多米白吐司（搬运自用）美味好吃的做法大全，庞多米白吐司（搬运自用）做法图解
搬运自用用料中种面粉244克细砂糖8.3克高糖干酵母3克鲜奶29克水130克主面团霓虹163克高糖干酵母1.3克水70克细砂糖29克盐8.3克鲜奶12克蛋白33克奶油20克庞多米白吐司（搬运自用）的做法中种，基础发酵90min打面，一发松弛30mi...