早上起来吃了全麦蔬菜卷饼,剩了好多胡萝卜丝和黄瓜丝,中午不知道吃什么,又看到了快要坏掉的西兰花,索性一起消耗掉炒饭吧哈哈哈ヾノ≧∀≦)o不可以浪费食物哦!
我的杂粮饭是黑豆+赤小豆+薏米+生燕麦+大米做的
用料
西兰花 | 50克 |
胡萝卜 | 43克 |
黄瓜 | 41克 |
葱蒜盐 | 适量 |
杂粮米饭 | 1小碗 |
橄榄油 | 锅底1小层(我的是喷雾) |
【减脂】西兰花胡萝卜炒杂粮饭的做法
西兰花焯水切小朵
胡萝卜 黄瓜 葱 蒜 切丁
橄榄油一层(如果没有橄榄油可以用别的代替,注意少油少盐!!)
葱 蒜爆香
黄瓜丁和胡萝卜丁先放进去炒,为了防止粘锅可以到点水,也方便胡萝卜烧熟
胡萝卜和黄瓜熟了以后,放进焯过水的西兰花继续翻炒。
杂粮米饭倒进去继续翻炒,放入你喜欢的调味品。我放了盐和黑胡椒
Ok 出锅摆盘!可以放番茄酱更美味哦~