简单易学的自制酱汁蒸河粉美食做法

一直很喜欢吃肠粉，但是酱汁吃不到自己想要的味道，家里有点河粉，自制酱汁做个蒸河粉，小屁孩吃得津津有味，不停地说太好吃了！

用料  

自制酱汁蒸河粉的做法  

1. 河粉和生菜分盘装好

2. 水开上锅蒸2分钟

3. 准备好酱汁材料

4. 汤汁灵魂：盐、鸡精、酱油、生粉、蚝油、炸蒜蓉、葱花，加水搅拌均匀

5. 先把材料放进锅里炒香

6. 倒进调好的酱汁，烧开，加了生粉有一定的黏稠度

7. 把酱汁淋在蒸好的河粉上！

小贴士

酱汁里生粉多就浓稠一点，生粉少就稀一点，按自己喜好，酱汁里加的炸蒜蓉提味特别好！