根据朋友给的小美的食谱,改了下对应的程序设置
用料
牛肉肉糜 | 500克 |
油 | 100克 |
美人椒 | 200克 |
姜 | 10克 |
葱 | 2根 |
蒜 | 30克 |
李锦记黄豆酱 | 500克 |
Krups版牛肉辣酱的做法
备料,葱没拍进去,🌶️切段尽量小一点
姜和蒜放进锅里,12档5秒钟,打碎后用硅胶铲刮下去。
加入油和葱,蒸煮模式P1,自动五分钟130度。
加入肉糜,重复P1模式。
再加入辣椒和黄豆酱,P3模式,自动20分钟,出锅。
小贴士
辣椒用剪刀剪,不要用干辣椒替代,也不要用韩国黄豆酱代替,我试过一次,有咸又辣又不鲜。