梅子风味虾仁意大利面美味好吃的做法大全,梅子风味虾仁意大利面做法图解
试做
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
梅子泥 | 6个量 |
大蒜末 | 1瓣量 |
橄榄油 | 3勺 |
干辣椒截 | 适量 |
虾仁(无壳,去掉虾线) | 4个 |
蛤仔(蒸或煮好) | 30g |
秋葵(洗净,放盐抹掉细毛,切成小截) | 3个 |
意大利面(按食谱用1%盐开水煮,沥干。煮好马上倒入锅里最好时机) | 80g |
煮意大利面的汤 | 2勺 |
梅子风味虾仁意大利面的做法
准备平底锅。将橄榄油,大蒜和干辣椒倒入锅里,点中火,等待30秒。将虾仁,蛤仔和秋葵放入锅里,炒2,3分钟。
将梅子泥放入锅里,拌一下。将煮意大利面的汤放入锅里。火调为小火,煮2分钟。
将意大利面放入锅里,拌一下,等待1分钟。灭火。做好了。将步骤1菜装碟子就可以吃。