简单易学的广岛风牡蛎土手锅美食做法

今天要做的是仍然是冬日料理☺️
说到冬天 还会想到的就是火锅在日本全国各地 都有其各具特色的火锅
那今天要做的这个是和冬日海鲜——牡蛎相关的
在日本 像宫城县、广岛县、北海道之类的都生产牡蛎
其中在广岛就有一种用牡蛎和味增做的土手锅，做法也非常简单哦！

用料  

广岛风牡蛎土手锅的做法  

1. 准备好材料。

2. 先把味增抹在锅上，抹一圈做所谓的“土手”
   然后倒入500c的水、50ml的白出汁以及一块海带做调味。

3. 接着把食材都放进去，随着锅慢慢煮开，味增会慢慢融化入味，可根据自己的口味来调整。