简单易学的日式奶油鸡肉汤美食做法
一款日式奶油风味鸡肉汤,新鲜鸡肉搭配各种蔬菜煮出浓浓牛奶风味的汤锅,营养丰富、做法简单,值得给家人一起享用的美味佳肴!
用料
去骨鸡腿肉 | 1块 |
洋葱 | 1/2个 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1/2根 |
小麦粉 | 1勺半 |
水 | 250毫升 |
盐、胡椒粉 | 适量 |
西兰花 | 1/4个 |
花菜 | 1/4个 |
牛奶 | 150毫升 |
黄油 | 15克 |
だし调味粉 | 1勺 |
日式奶油鸡肉汤的做法
准备好食材。
洋葱切碎。
土豆去皮切成块。
胡萝卜切成块。
西兰花切成小朵。
花菜切成小朵。
鸡腿肉切入口大小。
鸡腿肉撒盐和胡椒粉略腌。
锅中倒入清水,烧开,加入适量盐,加入西兰花、花菜煮1分钟后捞出,沥干水分备用。
锅中倒入1/2大勺色拉油,放入鸡肉翻炒至变色盛出。
锅中加入15克黄油,加入洋葱碎炒至变透明。
加入1勺半小麦粉,炒至无粉状。
倒入250毫升清水。
加入土豆和胡萝卜。
加入鸡肉,煮15分钟,蔬菜熟烂。
倒入150毫升牛奶。
煮开,加入适量盐和胡椒粉调味。
加入西兰花、花菜煮5分钟即可。
一款日式风格奶油鸡肉汤锅,营养又美味!