空气炸锅日式炸鸡块美味好吃的做法大全,空气炸锅日式炸鸡块做法图解 厨艺录 日式料理 3.36W 大中小设置文字大小 最近迷上日式料理,尝试用健康的烹饪方式解锁所有想吃的食物。 用料 鸡腿肉 5只 日式酱油 1勺 清酒 1勺 姜末 3克 蒜蓉 1勺 盐 适量 鸡蛋 1个 面粉 玉米淀粉 泡打粉 空气炸锅日式炸鸡块的做法 鸡腿去骨切块,大概3-4cm,不要太小。放酱油清酒盐姜蒜腌制过夜。没有清酒可以用白酒或料酒代替。 腌好的鸡肉加一个打匀的鸡蛋拌匀。面粉淀粉1:1加入鸡肉拌匀至无干粉,少量泡打粉帮助鸡块脆皮更酥脆。 400f十分钟,330f五分钟,根据实际情况调整是否还需要再多炸。 TAG标签:日式 炸锅 炸鸡块 #