越南鸡肉粉美味好吃的做法大全,越南鸡肉粉做法图解 如何做越南鸡肉粉最美味 厨艺录 烹饪方法 3.36W 大中小设置文字大小 用料 鸡胸肉 200克 米粉 250克 葱 2根 芫茜 3根 鱼露 1汤勺 香油 1/2勺 盐 3克 糖、鸡精 各2克 青菜 适量 越南鸡肉粉的做法 锅中放入适量清水,加入姜片,料酒,鸡胸肉切片后冷水下锅,大火烧开后转小火熬半个小时,将鸡汤倒出。 锅中再放入适量清水,把米粉、青菜烫熟,捞起沥干水备用。葱和芫茜洗净切花。 将2/3饭碗的鸡汤和适量鸡肉放入米粉碗中,撒上芫茜、葱花,加入香油、盐、糖、鸡精、鱼露,拌匀即可。 TAG标签:鸡肉 好吃 越南鸡肉粉 越南 #