简单易学的春江水暖鸭先知美食做法 厨艺录 烹饪方法 2.36W 大中小设置文字大小 用料 西兰花 2只 鸭胸 约300克 蒜蓉 四五勺 蚝油 一小勺 春江水暖鸭先知的做法 鸭胸肉洗净切薄片,可烟熏也可简单腌制 蒜瓣搅拌成蒜蓉,也可以超市直接买回蒜蓉酱(不建议,会影响鸭胸的味道) 西兰花洗净掰开焯水 在热油中爆炒蒜瓣若干,倒入切好的鸭胸,炒几下,再倒入西兰花,翻炒若干次,加一小勺水和一小勺蚝油(我用的是日本大阪王将的蚝油),撒蒜蓉再炒几下 转小火略煮两三分钟收汁即可 TAG标签:水暖鸭 先知 春江水暖鸭先知 好吃 春江 #