![海鲜大咖餐的做法步骤图，海鲜大咖餐怎么做好吃]( "海鲜大咖餐的做法步骤图，海鲜大咖餐怎么做好吃")
在家自己第一次学做海鲜餐，从买菜到完工用了7个小时，非常成功，对于初学者来说，要给自己点赞，嘻嘻……
用料
| 蛏子 | 半斤 |
| 扇贝 | 6只 |
| 姜 | 5片 |
| 虾 | 1斤 |
| 土豆 | 3个 |
| 豆芽 | 1斤 |
| 花蛤 | 1斤 |
| 西兰花 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 藕 | 3个 |
海鲜大咖餐的做法
淘宝买的哦～
![海鲜大咖餐的做法步骤图，海鲜大咖餐怎么做好吃 第2张]( "海鲜大咖餐的做法步骤图，海鲜大咖餐怎么做好吃 第2张")
简单的说下：汤底：锅上火，倒入菜油，烧热，用小茴香、桂皮、百里香、八角、花椒，香叶，白蔻，丁香，陈皮，大蒜头1个，干辣椒，老姜，葱，蒜蓉，炸出香味，摆入冰糖，料酒，在热油中熬制20分钟，在去掉油中的原料，在把藕，土豆切好用隔水蒸锅蒸15分钟，豆芽翻炒下，洋葱，摆在盘子里，在把虾，蛏子，花蛤分开水里煮下开始摆盘，扇贝蒸好，最后用蒜末，小米椒，蚝油，白胡椒，熬制后浇入盘中，撒下白芝麻。
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