前几天分享了俱乐部的五彩缤纷餐
今天又给减脂的朋友们做一顿比肉还好吃的豆腐,都知道节食减肥减下来的都是肌肉量和水分,非常不健康,于是,我又研发出来了不用油都能做出来好吃的肉沫豆腐,话说减友一天减了2斤8两 给我满满的满足感,继续加油
用料
鸡蛋 | 1 0个 |
豆腐 | 600g |
洋葱 | 1个 |
小葱 | 适量 |
里脊肉 | 300g |
盐 | 小许 |
蚝油 | 1勺 |
最好吃的减脂豆腐的做法
把各种配菜切好,先把豆腐改刀切成小丁,洋葱切粒,放置备用
之后把里脊肉切丝,切点葱白,姜丝,放点盐,料酒,白胡椒粉,腌制15分钟之后用不粘锅炒出来,备用
这个时候就可以把鸡蛋打好放在碗里,把豆腐丁放一起,裹上蛋液,倒入不粘锅中放小许油煎一下,等蛋液成型之后再翻面,大概5分钟之后就可以把酱汁淋上(生抽小许,蚝油小许,加点水搅拌均匀)
最后把肉丝和鸡蛋豆腐合体,撒上葱花就可以出锅了,超级香的,还能减肥
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