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金汁龙利鱼美味好吃的做法大全,金汁龙利鱼做法图解 如何做金汁龙利鱼最美味

金汁龙利鱼的做法步骤图,金汁龙利鱼怎么做好吃

可以不辣(南瓜)
可以微辣(南瓜+一颗小米辣)
可以超辣(海南灯笼椒酱)

用料  

龙利鱼 3条
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
5克
胡椒粉 2克
鸡粉(可有可无) 1勺
金针菇 1把
南瓜 100克
鸡汁 2勺
小米辣 1颗
10克
4片

金汁龙利鱼的做法  

  1. 南瓜切小块,金针菇撕开

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  2. 南瓜加少量水煮

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  3. 放入保鲜袋,用刀面压成泥待用

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  4. 龙利鱼化软,斜刀片成片儿,大点片下水不容易碎

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  5. 加鸡蛋,淀粉,盐,胡椒粉,拌匀

    金汁龙利鱼的做法步骤图,金汁龙利鱼怎么做好吃 第6张
  6. 做好开水先焯熟金针菇,捞到最终的容器里垫底

    金汁龙利鱼的做法步骤图,金汁龙利鱼怎么做好吃 第7张
  7. 开水继续焯腌制好的鱼片

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  8. 把鱼片捞出,焯鱼片的鱼肉汤单盛出来待用。

    金汁龙利鱼的做法步骤图,金汁龙利鱼怎么做好吃 第9张
  9. 切好葱片,小米辣段,姜片

    金汁龙利鱼的做法步骤图,金汁龙利鱼怎么做好吃 第10张
  10. 三味料下热油锅爆香

    金汁龙利鱼的做法步骤图,金汁龙利鱼怎么做好吃 第11张
  11. 锅中加入鱼肉汤

    金汁龙利鱼的做法步骤图,金汁龙利鱼怎么做好吃 第12张
  12. 加南瓜泥,盐,鸡粉

    金汁龙利鱼的做法步骤图,金汁龙利鱼怎么做好吃 第13张
  13. 点睛的鸡汁(或者浓汤宝,鸡汤,但颜色可能会不够金黄)

    金汁龙利鱼的做法步骤图,金汁龙利鱼怎么做好吃 第14张
  14. 倒入焯好的鱼片,沸腾即可。

    金汁龙利鱼的做法步骤图,金汁龙利鱼怎么做好吃 第15张
  15. 盛入垫着金针菇的容器内,吃!

    金汁龙利鱼的做法步骤图,金汁龙利鱼怎么做好吃 第16张