减肥也能吃的鸡胸肉菠菜汉堡包美味好吃的做法大全,减肥也能吃的鸡胸肉菠菜汉堡包做法图解
饼皮用的昨天蒸的黑啤馒头,发过了有点酸,做成汉堡吃不出来酸味了。
粗略计算蛋白质20 脂肪10 碳水38
用料
馒头(面包、汉堡坯) | 1个 |
鸡胸肉(鸡小胸) | 1块 |
葱姜蒜末(腌肉) | 适量 |
橄榄油(腌肉) | |
盐(腌肉) | |
生粉(腌肉)) | |
酱油(腌肉) | |
料酒(腌肉) | |
蚝油(腌肉) | |
橄榄油(刷馒头) | 0.5勺 |
菠菜 | 1把 |
西红柿 | 适量 |
喜欢的酱 | 适量 |
减肥也能吃的鸡胸肉菠菜汉堡包的做法
鸡胸肉剁碎,放入喜欢的料放入冰箱,放一晚上
烤箱预热。
拿出来鸡胸肉,菠菜焯水后过凉水,捏干水分切碎晾凉混入鸡胸肉碎中搅匀。
包菜放到不粘锅里小火热,变软盛出。
馒头对半切刷点橄榄油放进烤箱180度烤8分钟。烤馒头的同时,不粘锅刷一点油(不刷也可)把鸡胸肉馅放进去压扁开始煎,压成多大看你的皮有多大。记得翻面。
配料表够做一个,图上是两块鸡小胸。馒头皮里刷点喜欢的酱(减肥可以不刷)各种配料拿出来组装好。
真好吃。减肥也不能亏待自己。
小贴士
鸡胸肉碎抓点粉要不然粘不住。
鸡蛋用完了所以没加,可以夹煎蛋如果馒头够大