青豆（毛豆）炒鸡胸肉美味好吃的做法大全，青豆（毛豆）炒鸡胸肉做法图解

青豆毛豆感觉南北叫法不一样，又是一道减肥菜

用料  

青豆（毛豆）炒鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉切丝或者片，加入料酒、淀粉，放入姜，腌一会儿。

2. 青豆洗净，我买的剥好的，也可以买毛豆自己剥，洗净。

3. 葱切碎

4. 油烧热，下鸡肉、姜，炒半熟

5. 加入青豆，继续翻炒

6. 加入一勺生抽、一克盐，然后倒入半杯来碗清水，盖上锅盖，焖煮一会，把青豆焖软一点。

7. 开盖加入葱，翻炒一会

8. 出锅。