红枣花生饼干（无油无糖）美味好吃的做法大全，红枣花生饼干（无油无糖）做法图解

红枣+花生，简直是绝配！！！
昨天偶然同时吃了个枣和花生，好吃到原地旋转。于是就有了今天这个菜谱！材料简单，无油无糖，健康美味！！！

用料  

红枣花生饼干（无油无糖）的做法  

1. 将适量花生剥皮后砸碎，我用的是铁盆和擀面杖，一边看电视一边砸。因为喜欢颗粒感，就没有用机器破碎。（最后大概就砸成了这样）

2. 红枣蒸熟。因为蒸熟的红枣更甜，营养成分更易被吸收。

3. 将蒸熟的红枣去核加入砸好的花生中，继续砸。（这是我砸好的样子，因为红枣皮难去，我就没去，最后也吃不出来红枣皮，不过完美主义者可以考虑去掉）

4. 加入牛奶，使其充分被花生红枣吸收。

5. 筛入低筋面粉。

6. 混合均匀

7. 放置保鲜袋中，用擀面杖擀成1CM左右厚的面团。（因为保鲜袋较小，就把面团分成两次擀了）

8. 这是我擀好的样子。

9. 最后切块整形。这时可以去预热烤箱，170℃

10. 放入提前预热好的烤箱中，170℃，12分钟左右，即可。放凉，则变脆。

小贴士

低粉的量可以以花生红枣牛奶的稠度决定，或多或少可自行微调。
烤箱烘烤的时间只是一个参考量，具体看饼干上色程度。
因为蒸熟的红枣很甜，根本不用放糖，口感刚刚好！