最近开始减肥了,所以决定自制减肥餐
自己琢磨的一道菜,意外的好吃!
用料
虾 | 10支 |
青菜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
盐 | 少许 |
牛油果(可选) | 半颗 |
简单美味减肥食谱★虾丸的做法
虾去壳,剁成碎(我一般先会把虾都切成小段,然后再剁)。
将青菜用白水煮熟,然后剁成碎。剁好后将青菜碎的水分尽量挤掉。
将切好的虾碎和青菜碎放到一个碗里,加入料酒、黑胡椒(黑胡椒喜欢吃辣的可以多放点,如果是宝宝吃就不要放了)和少许盐(一点点盐就好,减肥要控制盐量的摄入),搅拌均匀。
锅内加入水,烧开。
将搅拌好的食材团成适当大小的球,将虾球一个一个的放入烧开的水中煮熟。
煮熟后盛出虾球。(做好的虾球煮汤,煮面的时候放也不错哦!)
将牛油果剁成泥当做蘸料。