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无油无糖版香酥鸡胸肉美味好吃的做法大全,无油无糖版香酥鸡胸肉做法图解

无油无糖版香酥鸡胸肉的做法步骤图

加重期间的绝配,鸡胸肉丰富的蛋白质,没有脂肪,不加糖,以蜂蜜代替,蜂蜜可促进肠道蠕动,加快代谢。

用料  

鸡胸肉 1块
5克
蚝油 半勺
1勺
1片
白胡椒粉 1/4勺
蜂蜜 1勺
清水 约一碗

无油无糖版香酥鸡胸肉的做法  

  1. 将鸡胸肉从中间切开约为0.5cm厚度(小心),再用刀尖扎一扎。姜切末或片均可,放入白胡椒、料酒和盐。按摩按摩,放置30分钟。

    无油无糖版香酥鸡胸肉的做法步骤图 第2张
  2. 小火,上锅煎,勤翻面,煎至两面金黄后加入清水刚刚淹没鸡肉、加入耗油。盖上锅盖大火十分钟,开盖翻动几次,关火加入蜂蜜,再翻动一下下。完成!!

    无油无糖版香酥鸡胸肉的做法步骤图 第3张

小贴士

盐可以用生抽代替,若要加白砂糖或绵白糖,要在加入清水后与耗油一起加入。