烤牛肉干（生烤）无油又减脂美味好吃的做法大全，烤牛肉干（生烤）无油又减脂做法图解

作为特别爱吃牛肉干的我，每买一次，都觉得真心实在是太贵了128一斤🤥想想都肉疼。

但没办法又想吃，怎么办？🤔突发奇想的我尝试在周末的一天，自己做了烤箱烤牛肉干！

那真的是太美味了，绝对可以和外面卖的相媲美啦！✌️而且想要什么口味就有什么口味！堪称完美！🤔自我陶醉中……

用料  

烤牛肉干（生烤）无油又减脂的做法  

1. 牛肉去筋膜，油脂切长条（这步比较麻烦😡，筋膜油脂不太好去，一定要小心，不要切到手）

2. 加入所有调味料，搅拌均匀！（超简单，可以用一次性手套搅拌🤔）

3. 用保鲜膜封好，放到冰箱冷藏腌制一夜，入味！（一定不要偷懒呦，如果实在着急吃，也要腌制4个小时以上吧！）

4. 一条条均匀摆在烤网上，是不是迫不及待的想吃啦！（别着急哈！）

5. 烤箱预热上下管循环风，上下管都是230度，15分钟（一定要记得最底下要放接渣盘，没有也没关系，就放个烤盘也是可以的，铺上油纸或者锡纸都可以，我铺的是油纸，这步切记一定要这么做，要不然烤箱真的很难刷的，到处都是油！😡）

6. 入烤箱啦！依旧上下管循环风，上下管都是230分钟，时间30分钟（这个时间就可以玩耍啦，想干嘛干嘛，等着吃牛肉干！）

7. 这是烤了大概10分钟的样子

8. 30分钟后的样子，一大盘看烤出来就这么多😅我比较喜欢吃老一些的，所以尝了一下又放回去180度烤了5分钟，出锅完美！

9. 这是烤的第二盘，比较少，所以刚好30分钟，时间刚刚好，口感刚刚好，完美！

10. 最后全部出锅啦，2斤牛肉，就出来这么多牛肉干（我和男朋友已经吃掉3块后拍的）！其实很简单的，有木有？看着自己烤的牛肉干超有成就感！

小贴士

1.牛肉切条后不要再泡水了，虽然能去除血水，但是就缺少了些牛肉的味道！

2.一定不要放生抽，颜色烤好后会加深的

3.关于调料依据个人喜好，喜欢啥放啥