清炒酸辣绿豆苗，减肥菜谱必备，附健康自制方法易做又好吃的窍门

绿豆芽有清热解毒  美容减肥  防癌抗癌的作用，多吃点有好处的。

自己发的豆芽健康美味
1.取适量绿豆，加入水，待绿豆芽冒出小芽芽以后，将水倒掉。
2.用一个湿布盖住绿豆芽
3.定时的给喷水
4.待长长了后就可以吃

用料  

清炒酸辣绿豆苗，减肥菜谱必备，附健康自制方法的做法  

1. 花椒是那种红皮的，不是绿皮麻椒

2. 绿豆芽，这种。(什么黄豆芽  绿豆芽  豆苗菜总是傻傻分不清)

3. 油热以后加入辣椒和花椒，炒出香味，不要炒糊。

4. 加入绿豆芽，刚加锅里可能好多，稍微翻炒一会就少了。
   
   当绿豆芽炒出水分，加入香醋，加入盐，翻炒一会。

5. 出锅了，又是简单到想笑的菜。