『白钟元 炖牛排骨』美味好吃的做法大全，『白钟元 炖牛排骨』做法图解
方便自己看 😬😬 原视频：
用料
| 图一 |
『白钟元_炖牛排骨』的做法
用料
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第2张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第2张")
牛排骨浸泡在水中一天去血水
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第3张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第3张")
步骤3-13调酱汁，见图切葱
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第4张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第4张")
步骤3-13调酱汁，见图
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第5张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第5张")
步骤3-13调酱汁，见图
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第6张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第6张")
步骤3-13调酱汁，见图
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第7张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第7张")
步骤3-13调酱汁，见图
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第8张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第8张")
步骤3-13调酱汁，见图
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第9张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第9张")
步骤3-13调酱汁，见图
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第10张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第10张")
步骤3-13调酱汁，见图
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第11张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第11张")
步骤3-13调酱汁，见图
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第12张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第12张")
步骤3-13调酱汁，见图
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第13张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第13张")
步骤3-13调酱汁，拌匀
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第14张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第14张")
步骤14-20 切切切
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第15张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第15张")
步骤14-20 切切切
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第16张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第16张")
步骤14-20 切切切
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第17张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第17张")
步骤14-20 切切切（原视频 白萝卜切完精心修饰成成没有棱角的形状，我觉得可以但是没必要……）
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第18张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第18张")
继续切
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第19张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第19张")
切
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第20张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第20张")
切
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第21张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第21张")
泡一天的牛肉多清洗几遍（白老师：也可以先焯水，去除血水）
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第22张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第22张")
锅中放排骨
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第23张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第23张")
倒入酱汁
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第24张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第24张")
加水
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第25张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第25张")
炖煮一小时以上（中途水不够加水就好）
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第26张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第26张")
没有焯水的话会有浮沫，撇去
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第27张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第27张")
放入白萝卜煮熟（图中就是萝卜失去棱角的亚子）
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第28张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第28张")
放入胡萝卜（胡萝卜比较容易熟，晚点放）
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第29张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第29张")
放香菇
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第30张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第30张")
杏鲍菇 煮熟
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第31张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第31张")
放洋葱煮熟（白老师：放入洋葱过后不能再放水了！！）
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第32张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第32张")
放辣椒
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第33张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第33张")
大葱 煮煮
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第34张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第34张")
为了好看先夹出固体内容物
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第35张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第35张")
再淋上液体内容物
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第36张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第36张")
完事儿
![『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第37张]( "『白钟元 炖牛排骨』的做法步骤图 第37张")
小贴士
1.牛骨可以先焯水再洗净炖煮
2.不先焯水的话注意撇去浮沫
3.放入洋葱之前水不够可以加水，放入洋葱之后不能再加水，否则整锅废掉（白老师说的）
