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辣炖带鱼(白钟元)美味好吃的做法大全,辣炖带鱼(白钟元)做法图解

辣炖带鱼(白钟元)的做法步骤图

用料  

带鱼 2条
萝卜 1/2根
大葱 1根
青椒 1个
【酱料】
酱油 4勺
糖浆 2勺
1勺
2勺
蒜泥 1勺
辣椒 1勺
辣椒粉 4勺
1茶匙

辣炖带鱼(白钟元)的做法  

  1. 清洗带鱼,用刀或者剪刀剪掉鱼鳍放入锅里

    辣炖带鱼(白钟元)的做法步骤图 第2张
  2. 萝卜切片放入锅里

    辣炖带鱼(白钟元)的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放入切好的青辣椒和大葱

    辣炖带鱼(白钟元)的做法步骤图 第4张
  4. 制作酱料,将4勺酱油、2勺糖浆、1勺糖、2勺料酒、1勺蒜泥、1勺辣椒酱、4勺辣椒粉、适量水放入碗里搅拌均匀(喜欢吃姜的话,适量放一些姜末也可以)

    辣炖带鱼(白钟元)的做法步骤图 第5张
  5. 锅里倒入3杯水和搅拌好的酱料,开火开始炖煮

    辣炖带鱼(白钟元)的做法步骤图 第6张
  6. 大火大约炖13-15分钟,中间放入适量盐调味

    辣炖带鱼(白钟元)的做法步骤图 第7张
  7. 等汤汁收得差不多的时候就可以吃啦~

    辣炖带鱼(白钟元)的做法步骤图 第8张