简单易学的韩式盘餐小银鱼美食做法

韩国人的饮食习惯就是每天一到两个主菜，外加一些家中常备的盘餐，小银鱼属于最常见的盘餐之一。

用料  

韩式盘餐小银鱼的做法  

1. 小银鱼干如果干净可以不洗，锅中热油后倒入小银鱼干煸炒一会儿装盘备用。

2. 锅中热油，加入切好的蒜头爆香，加入辣椒小炒一会儿倒入小银鱼翻炒。

3. 依次在锅中加入料酒，生抽，继续翻炒，过程中要尽量保证小银鱼完整不碎，然后再按照个人口味加入白糖和芝麻油。

4. 出锅前撒上芝麻。