自用韩式甜辣炸香菇美味好吃的做法大全，自用韩式甜辣炸香菇做法图解 厨艺录 韩式料理 6.24K 大中小设置文字大小 用料 干香菇 30g 彩椒 1/4个 淀粉（粟米或土豆） 1/4杯 油（炸菇用） 适量 酱料： 酱油 1汤匙 韩式辣酱 1汤匙 白醋 1汤匙 玉米糖浆（蜂蜜） 2汤匙（1-1.5汤匙） 米酒或味淋 2汤匙 自用韩式甜辣炸香菇的做法 香菇泡发约2小时，挤干水分切一口大小彩椒切小片 香菇加入淀粉揉均 炒锅加入酱料煮，开始冒泡转中小火煮至有点稠约4分钟熄火待用 煎锅加入油约 1.5cm，加热（约350F）一次加入所有蘑菇炸至浅黄约1，2分钟拿起滤油再加热油至320F加入香菇翻炸至金黄约一分钟 加热锅子里的酱料，加入炸好的香菇和彩椒混合均匀上桌 小贴士可用鲜香菇，鸡腿菇 TAG标签：韩式 自用 香菇 甜辣 #
