从绿豆海带排骨汤得来的灵感~😂于是就做了这一道菜~没想到味道还挺好的,孩子也很喜欢,出其不意的就光盘啦。
用料
海带结 | 2个 |
绿豆 | 2汤匙 |
大米 | 小半杯 |
蒜头 | 4瓣 |
小番茄 | 5-8个 |
宝宝黑料:猪小排海带绿豆焖饭的做法
将食材称重、洗净备用
加少量的黑胡椒、香草碎、植物油腌制30分钟左右,用手抓松。
将大蒜末用油炒香加入腌好的排骨翻炒
将小番茄去皮。跟海带末一起加入锅中翻炒。
加入300cc高汤。关盖中火焖煮20分钟左右。
等到汤汁收干到2/3左右的时候加入电饭煲煮好的绿豆米饭。搅拌均匀,关盖小火焖约5分钟左右就可以出锅了。
香喷喷的绿豆排骨焖海带饭就做好啦~