番茄牛肉粒酱意大利面美味好吃的做法大全,番茄牛肉粒酱意大利面做法图解
用料
意大利面 | 80g |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 适量 |
酱牛肉粒 | 根据家庭条件 |
蒜 | 1瓣(可有可无) |
番茄酱 | 2勺 |
糖 | 1勺(不喜欢甜可不加) |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 我忘记加了 |
橄榄油 | 适量 |
黄油 | 一小块 |
水 | 1l |
番茄牛肉粒酱意大利面的做法
意大利面水开下锅,加一小勺盐煮10分钟左右,根据面的说明。
煮熟后捞出备用。西红柿热水烫一下(我是煮面时水开了先把🍅放进去烫一下,捞出来,然后放的意面。又方便又省钱!)去皮,切成小块备用。
洋葱切碎,
酱牛肉切丁(为什么是酱牛肉,看我上一篇就知道了。也可是猪肉碎,牛肉碎,提前煨一下在炒完蒜之后翻炒一下就可以)
蒜切片。①起锅加入橄榄油,化黄油。
②加入蒜炒香。
③加入洋葱,我在这一步加了半勺盐🧂把洋葱炒软。
④加西红柿,不断翻炒,炒粘稠加入番茄酱和糖。
⑤加入酱牛肉粒和黑胡椒翻炒均匀。
⑥盛出,浇到意大利面上🍝搅拌一下,开吃!
小贴士
①意面煮好盛盘待用的时候放一点点油,避免粘粘。
②炒🍅酱的时候要不断翻炒,不然会糊。