宝宝爱吃的上汤娃娃菜美味好吃的做法大全,宝宝爱吃的上汤娃娃菜做法图解
用料
大娃娃菜 | 1颗(约2斤) |
咸鸭蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
宝宝爱吃的上汤娃娃菜的做法
娃娃菜洗干净,开水烫一下捞出
胡萝卜洗干净去皮块
咸鸭蛋剁碎
热锅倒油烧热
倒入咸鸭蛋炒一会
将咸蛋黄烧化 基本这样就差不多了
加水(自己预估一下 可以盖过菜就可以),倒入胡萝卜
倒入开水过过的娃娃菜,中火煮10-15分钟,中建可以开锅盖、只要用铲子可以轻松将胡萝卜一分为二就说明好了。加入适量的盐调味出锅。
小贴士
1.我做的量差不多4-5个吃 ,所以用的2斤的大娃娃菜,人少可以用一颗小的娃娃菜就可以了
2.胡萝卜可以换成火腿肠,或者不加,因为我家宝宝爱吃胡萝卜,所以特意加了
3.因为咸鸭蛋本身咸,所以盐要少放一些,最好尝一下