前几天做的,图片没有留下来,网上先借用一张。不过对宝宝来说,绝对好吃,吃完一碗还想再吃,婆婆说这是见过我家多多最贪吃的一次。
冬天了,给孩子吃点牛肉吧。
用料
牛肉(超市里的牛展) | 适量 |
山药(铁棍山药) | 小半根 |
大米(圆粒状的) | 半量杯 |
淀粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
白糖 | 少许 |
生抽 | 少许 |
油 | 少许 |
山药牛肉粥(一岁宝宝的花样粥)的做法
大米加水放入电饭煲里开启煮粥模式
牛展洗干净后,耐心的切除小沫状
加入油、盐、白糖、淀粉、生抽抓匀腌制牛肉半小时
处理好的山药切小块
锅内倒入少量的油,轻炒牛肉沫,变色即可,久了会肉不嫩了。(大晚上刚出锅尝了一口,美味呀,肉可以多点保存在冰箱 ,可以吃一个礼拜多时间)
粥快煮好了,先下山药煮15分钟,在出锅前5分钟放入牛肉沫,喜欢的话还可加点芹菜碎或葱花沫。(我加宝宝吃,我就把山药煮化了)