儿童食谱

当前位置 /首页/自制食谱/儿童食谱/列表

土豆浓汤鸡排面 「宝宝辅食」美味好吃的做法大全,土豆浓汤鸡排面 「宝宝辅食」做法图解

土豆浓汤鸡排面 「宝宝辅食」的做法步骤图

不知道你们啊,反正我自己偷懒的时候,就特别喜欢做点面条。
关键面条是真的省事儿,而且各种食材都能下到里面,一锅直接解决一顿了!

用料  

面条 50克
土豆 1个
西红柿 1个
淀粉 5克
油菜 20克
萝卜 20克
鸡胸肉 1块
适量
酱油 适量
素蚝油 适量
淀粉 适量
葱段 适量
姜片 适量
鲜菇粉 适量
适量

土豆浓汤鸡排面 【宝宝辅食】的做法  

  1. 咱们先来做鸡排,给鸡胸肉片成薄片,用刀背捶打。捶打过后的鸡胸肉纤维都松散开了,这样吃起来也更嫩。

    土豆浓汤鸡排面 「宝宝辅食」的做法步骤图 第2张
  2. 再给鸡胸肉腌一下,加上葱段、姜片、盐和淀粉,抓匀腌制30分钟就行了。

    土豆浓汤鸡排面 「宝宝辅食」的做法步骤图 第3张
  3. 趁着腌肉的这段时间,可以来处理其他食材。西红柿去皮,再给西红柿、土豆、胡萝卜切丁,放到一边备用。

    土豆浓汤鸡排面 「宝宝辅食」的做法步骤图 第4张
  4. 土豆上锅,15分钟。蒸好的土豆取出来,其中一半土豆丁不动,另一半捣成土豆泥备用。

    土豆浓汤鸡排面 「宝宝辅食」的做法步骤图 第5张
  5. 油菜焯水,捞出来备用。

    土豆浓汤鸡排面 「宝宝辅食」的做法步骤图 第6张
  6. 不粘锅刷油,把腌好的鸡排放入锅中。

    土豆浓汤鸡排面 「宝宝辅食」的做法步骤图 第7张
  7. 开小火,煎到鸡排两面微黄,就来调个酱汁。

    土豆浓汤鸡排面 「宝宝辅食」的做法步骤图 第8张
  8. 碗里加上3克淀粉、1勺酱油、1勺素蚝油和80克清水,搅拌均匀,这就是料汁了。

    土豆浓汤鸡排面 「宝宝辅食」的做法步骤图 第9张
  9. 把酱汁淋入锅中,多翻炒几下,等到汤汁浓稠,鸡排也熟透了就能取出来了。

    土豆浓汤鸡排面 「宝宝辅食」的做法步骤图 第10张
  10. 熟透的鸡排,切成小块块备用,这样切块宝宝也能更好入口

    土豆浓汤鸡排面 「宝宝辅食」的做法步骤图 第11张
  11. 另外起锅倒油,加上胡萝卜翻炒。

    土豆浓汤鸡排面 「宝宝辅食」的做法步骤图 第12张
  12. 切好的西红柿丁的加到锅里,炒到软烂出汁。

    土豆浓汤鸡排面 「宝宝辅食」的做法步骤图 第13张
  13. 这时候就把土豆泥、土豆丁和热水加到锅里,搅拌均匀。

    土豆浓汤鸡排面 「宝宝辅食」的做法步骤图 第14张
  14. 这时候就能放入面条了,大火煮到面条熟透。

    土豆浓汤鸡排面 「宝宝辅食」的做法步骤图 第15张
  15. 锅里加上油菜、鲜菇粉和盐来调味,多搅拌两下。

    土豆浓汤鸡排面 「宝宝辅食」的做法步骤图 第16张
  16. 煮好的面条盛到碗里,摆上鸡排、油菜就能上桌了。

    土豆浓汤鸡排面 「宝宝辅食」的做法步骤图 第17张