宝宝辅食软软糯糯鸡肉松🐔美味好吃的做法大全,宝宝辅食软软糯糯鸡肉松🐔做法图解
阿嬷家二宝的鸡肉松断粮啦
可以选择猪肉 牛肉 鸡肉
鸡肉宝宝更能接受
七个月以上就可以添加在辅食里
动手吧
用料
鸡胸肉 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
宝宝辅食软软糯糯鸡肉松🐔的做法
最开始 总是要准备原材料 肉松很简单 新鲜的肉 一些葱段 一些姜片 今天做的是鸡胸肉松 脂肪少 蛋白质多 给宝宝的好选择就是鸡胸肉哈
鸡胸肉切块 一定要按照鸡肉纹理顺着切哈 不然撕肉丝的时候会很不顺利
鸡胸肉块下锅煮出浮沫后 换清水加入姜片葱段继续中火煮30~40min
煮好后沥水捞出
稍微晾凉放入食品保鲜袋
用擀面杖把鸡肉块擀碎
擀碎的鸡肉更好撕鸡肉丝 现在最艰巨的一步来啦 一点点把鸡肉撕成一盘鸡肉丝 越细越好的那一种鸡肉丝囖
一盘鸡肉丝 搞定 越细越好哈
炒锅加热 倒入全部鸡肉丝 翻炒排除湿气水分 小火哦一定要小火 不然会把鸡肉炒硬 宝宝适口性会差
炒的干干的就可以关火啦 关火马上从锅里倒出来 不然锅的余温会让鸡肉丝变硬囖
分批次的少量的放入辅食机/料理机/破壁机 打成软糯的肉松 一定要分多次少量打
软软糯糯辅食鸡肉松就搞定啦
手感要是软软糯糯才最佳哦
放在保鲜盒里储存 最佳赏味期限5天左右 毕竟无添加 给宝宝吃的 不要放置太久❤️
小贴士
阿嬷小撇步:
煮熟的鸡胸肉块用擀面杖擀过后更好撕❤️
因为阿嬷坚持2岁前宝宝不吃盐
所以什么调料都没有添加
可以拌在辅食米粉 辅食面条 辅食粥里面
如果是大一些的宝宝爱吃肉松
可以在煮肉时加入少量生抽
翻炒时加入少量绵白糖
口味更佳👍🏻
宝宝爱吃的 在自家的厨房出品吧
带着满满的妈妈的爱❤️
祝福所有宝宝健康快乐成长🌞