简单易学的宝宝能吃的蛋炒饭美食做法
随着宝宝越来越大,吃的食物也要越来越丰富,每日蔬菜肉蛋都要均衡。对于一个全职妈妈,生活每天感觉都跟打仗一样,这个蛋炒饭几乎是我这个懒妈必备。
用料
米饭 | 一大碗 |
鸡蛋 | 3个 |
小葱 | 三根干 |
盐 | 少许 |
胡萝卜 | 半根 |
小葱 | 三根干 |
西兰花 | 三四小朵 |
黄瓜 | 半根根 |
香肠 | 一根 |
宝宝酱油 | 一大勺 |
宝宝能吃的蛋炒饭的做法
把菜等各种材料,切成小碎块。
先放胡萝卜、葱香、肠、西兰花、黄瓜爆香
倒入一大勺宝宝酱油
蔬菜爆香前,把鸡蛋打散、倒入一点纯牛奶和少许盐。在放入剩米饭中搅拌均匀,让米饭吸收鸡蛋和牛奶水分。
蔬菜爆香后,倒入米饭,不断翻炒,即可
小贴士
1、米饭我是用的剩米饭,比较干,我平时做饭都喜欢偏干,要颗颗分明的。所以我放入鸡蛋牛奶蛋液是为了让这个炒饭,更软糯些,如果你们是新做的米饭是那种很湿的,可以不用把蛋液倒入米饭中。用油把鸡蛋炒一下。
2、我做米饭时会放一把小米,和一把糯米。感觉这样米饭好吃