简单易学的香辣笋干牛肉煲美食做法
用料牛腩笋干干红椒辣椒粉青椒八角桂皮香辣笋干牛肉煲的做法牛腩放滚水汆烫，切块备用热锅，加入干红椒，辣椒粉，青椒炒香后，再加八角桂皮耗油略炒几下将牛肉和炒好的材料一起放入炖锅中，加少许盐，冰糖和黄酒，牛骨高汤（我加的是水...
鸡肉笋干煲美味好吃的做法大全，鸡肉笋干煲做法图解 如何做鸡肉笋干煲最美味
自家晾晒的笋干，做一份地地道道的南方特色菜。笋干营养价值很高，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，并有开胃功效。搭配跑山鸡，煲出来的汤，滋补健康，老少皆宜。用料笋干100克鸡1只胡萝卜半根香菇6只枸杞1小把小香...
地道的干笋烧牛肉怎么做,如何烹饪干笋烧牛肉才更好吃
最佳cp的菜谱来啦！更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛腱子500克笋干100克八角3花椒粒桂皮1块陈皮1片香叶4片冰糖10克老抽10毫升生抽10毫升勺豆瓣酱20克干笋烧牛肉的做法牛腱子解冻，干笋提前泡发好备用冷水浸泡2-3...
香辣牛肉煲美味好吃的做法大全，香辣牛肉煲做法图解 如何做香辣牛肉煲最美味
用料姜片生抽勺蚝油勺牛肉克笋糍粑辣椒八角香叶茴香大葱花椒香辣牛肉煲的做法牛肉切大块焯水，洗净血沫后改刀小块。配菜洗净切好准备锅中放少量油，炒干牛肉水汽，捞起。放适量油，比刚才多些，炒香调料放糍粑辣椒继续翻炒，炒香...
笋干卤肉煲美味好吃的做法大全，笋干卤肉煲做法图解 如何做笋干卤肉煲最美味
用料五花肉300克笋干80克葱段2根姜4片料酒1大匙李锦记精选酱油2大匙李锦记旧庄蚝油1大匙鸡精1小匙糖1小匙高汤200克笋干卤肉煲的做法五花肉切块后用料酒和酱油各一小匙腌入味，放入油锅中炸至上色，捞起沥油备用笋干用清...
笋干鸭肉煲美味好吃的做法大全，笋干鸭肉煲做法图解 如何做笋干鸭肉煲最美味
老家人都觉得鸭子喜欢水，好在水里游玩，所以性凉，适合夏天食补，不上火。鸭肉比较肥，单独煲汤会比较腻，而笋干高纤维，特别吸油，两者搭配，清爽不油腻，是这锅汤好喝的关键，鸭肉鲜嫩，笋干脆爽开胃助消化。汤汁浇饭，儿子都能吃两大碗。适...
牛腩辣炖笋（笋干）美味好吃的做法大全，牛腩辣炖笋（笋干）做法图解
用料食材牛腩（带点肥的好）800克冷冻笋或笋干（毛笋干，雷笋干，野山笋干皆可）笋干120克泡发的245克，冷冻笋一袋，约300克。生姜一大块葱5.6根八角2个桂皮1块桔皮5.6根干辣椒4.5个调料郫县豆瓣酱2瓷瓦（平时喝汤的小瓷勺）生抽25毫升老...
牛肉笋干饺美味好吃的做法大全，牛肉笋干饺做法图解 如何做牛肉笋干饺最美味
牛肉笋干饺用料面粉250克水125克牛肉半斤胡萝卜1根泡好的笋干半斤虾米若干盐巴味精若干牛肉笋干饺的做法把面粉和水放到厨师机里因为我很怕用手揉面，感觉黏糊糊的，用厨师机解决了我的大问题，装好和面钩，启动厨师机一档将...
笋干焖牛肉美味好吃的做法大全，笋干焖牛肉做法图解 如何做笋干焖牛肉最美味
想吃个牛肉。然后就焖个笋子吃。记得笋干一定一定要泡好再做，不可以偷懒，不然笋子太硬不好吃哦【下厨房市集有老饶家泡好的笋干可供选择】用料笋干100克牛肉150克调味适量笋干焖牛肉的做法笋干记得先泡好。先泡好。然后...
笋干腊肉煲美味好吃的做法大全，笋干腊肉煲做法图解 如何做笋干腊肉煲最美味
笋干选用的是黄山岭南山脉深山区，淸明前野生毛竹笋炭火烘烤而成的。肉选用的是黄山农家正宗火腿肉。材料上乘，制作出来的笋干腊肉煲香味扑鼻，是一道极好的下饭菜用料笋干100g腊肉150g食盐少许葱花少许笋干腊肉煲的做法笋...
风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干美味好吃的做法大全，风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干做法图解
成品155克左右。可根据自己的口味任意改变调料。用料牛肉400克料酒10克姜几片洋葱50克盐3.5克糖3克五香粉（辣椒粉）3克风干牛肉干麻辣五香牛肉干的做法牛肉洗净切长条加入所有调料揉匀腌制一晚上平铺放入烘干机，35度10小...
肉皮笋干煲美味好吃的做法大全，肉皮笋干煲做法图解 如何做肉皮笋干煲最美味
用料笋干若干肉皮若干膳汤一大碗鱿鱼干2只干贝若干虾米若干香菇5个蒜头5个柱侯酱1勺生抽2勺肉皮笋干煲的做法笋干泡了4天，中途不停换水，至没味为止。开水过下水，再次去掉酸味。爆香所有材料，虾米，鱿鱼和干贝慢下，放高汤进去...
笋干煲美味好吃的做法大全，笋干煲做法图解 如何做笋干煲最美味
去年春节在老舅家吃到这道菜，是一道传统的潮州菜，依稀记得小时候过节有这道菜。这次无干虾仁和元贝，下次加试试。笋干是老舅妈发好并赠送的，下次买和学习泡发。冬天吃这煲，暖暖的胡椒味道让人胃口大开。用料笋干300克香菇8...
地道的香辣牛蛙煲怎么做,如何烹饪香辣牛蛙煲才更好吃
用料牛蛙白胡椒粉生抽料酒老抽耗油姜蒜青椒红椒干辣椒豆瓣酱玉米淀粉莴笋条土豆条香辣牛蛙煲的做法1：牛蛙切块，加1勺白胡椒粉3勺生抽3勺料酒2勺玉米淀粉，抓匀腌30分钟2：油温四成下锅炸，炸两分钟捞出3：另起锅，油温热下姜蒜青...
不一般的牛肉---笋干牛肉煲美味好吃的做法大全，不一般的牛肉---笋干牛肉煲做法图解
牛肉有很多做法，笋干也可以和很多肉同时烹饪，但是牛肉与笋干的结合不一定只有红烧，也可以用土锅做煲。用料牛上脑100克笋干200克大蒜2瓣葱2根酱油4勺蚝油1勺料酒2勺白糖1勺鸡精1/5勺食盐5克不一般的牛肉---笋干牛肉煲的...
煲剧必备的辣牛肉干美味好吃的做法大全，煲剧必备的辣牛肉干做法图解
用料牛里脊500克料酒3勺生抽2勺蚝油1勺白糖少量盐半茶匙姜5片葱2根花椒适量大料2粒孜然粉1勺五香粉1勺花椒粉半勺芝麻适量六婆辣椒面10克煲剧必备的辣牛肉干的做法牛里脊切条，冷水下锅。加葱姜，大料花椒和料酒，煮3至断生...
简单易学的冬笋牛腩香辣煲美食做法
用料牛肋条500克冬笋净肉500克姜四片干辣椒10个卤料包1/3包酱油蚝油韩式辣酱大葱大半根冬笋牛腩香辣煲的做法牛腩焯水洗净血沫，冬笋焯水去掉涩味。其余配料洗净切好，调料先倒出来放小碗备齐。热锅放油，油热后，放除牛腩和...
干笋扣肉煲美味好吃的做法大全，干笋扣肉煲做法图解 如何做干笋扣肉煲最美味
美味的干笋加上香菇扣肉一起焖是超级好吃的哦用料扣肉500g干笋200g干香菇10朵八角两三朵豆豉适量蒜头适量姜两片酱油适量盐适量耗油适量干笋扣肉煲的做法扣肉室温解冻，干笋香菇洗干净备用干笋最好提前一个晚上泡好，我昨...
香辣笋丝干美味好吃的做法大全，香辣笋丝干做法图解 如何做香辣笋丝干最美味
现在正是春笋大出的时候，家里的那一位很喜欢喝个小酒加个下酒小菜，平时超级喜欢买笋干毛豆然后千里挑一的挑出里面的小笋丝，决定给他个小小福利一次吃到满足为止，小朋友也可以有个小零食吃了，做这个笋干的时候最好是找个好...
香辣牛肉干美味好吃的做法大全，香辣牛肉干做法图解 如何做香辣牛肉干最美味
用料牦牛肉1000克生抽20克姜适量桂皮2块八角2个料酒20克干辣椒4个花椒5克香辣牛肉干的做法生牛肉切成条状，不要太小，会缩水。焯水。焯水，撇去浮沫。焯水后，放入压力锅，水面刚过牛肉，加几片生姜，煮30分钟左右。煮好的牛肉。油...
菌香笋干煲美味好吃的做法大全，菌香笋干煲做法图解 如何做菌香笋干煲最美味
和老公去黄山吃过的笋干肉煲还挺不错，家里有哥去黄山旅游买回来的笋干，还有红烧蹄髈剩的汤汁，来焖笋干可香了！下面就来看看怎么做吧！用料笋干80克香菇10朵生抽6勺老抽3勺八角1个蒜头8个葱花15克五花肉200克盐3克菌香笋干煲...
地道的香辣牛肉干怎么做,如何烹饪香辣牛肉干才更好吃
失败率很低，味道一般都不会太差的菜谱，缺点是油太多，但是香气足，那就每次少吃点！用料卤牛肉400克香辣牛肉干的做法香辣牛肉干1、先把新鲜牛肉处理好，比较瘦的牛肉即可，不需要用牛腱子，用清水+几片生姜煮熟就可以，这种方法把牛...
干笋烧牛肉美味好吃的做法大全，干笋烧牛肉做法图解 如何做干笋烧牛肉最美味
用料牛肉1斤干笋半斤老抽1勺生抽1勺花椒适量姜5片八角桂皮香叶草果适量料酒1勺火锅料1块桔子皮1个干辣椒3个干笋烧牛肉的做法牛肉切小块香料火锅料1小块桔子皮1个自制辣椒酱1勺水烧开把笋干放进去煮几分钟然后再泡半...
牛肉炒笋干美味好吃的做法大全，牛肉炒笋干做法图解 如何做牛肉炒笋干最美味
疫情期间，在老家闲来无事，上山拔野生的小竹笋，剥皮过水晒干变成了野生小竹笋干，今日灵机一动，用牛排切丝炒个自己倒腾的笋干吃吃也不错啊，哈哈，开动。用料牛肉100克笋干200克酱油1勺料酒1勺盐少许油少许青椒2个大蒜子2瓣辣椒...
地道的笋干炒牛肉怎么做,如何烹饪笋干炒牛肉才更好吃
泡软的笋干才容易入味，嚼起来口感才好，劲脆劲脆的。虽然没了脆嫩的鲜汁，但笋子本身的味道会更突出，回味起来的后味也更浓。牛肉用淀粉抓匀腌上半小时，把水分全部锁住，大火爆炒，下锅划散了看到变色立马加剁椒、笋干炒匀，出锅前...