补血食谱

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补气补血汤-鸽子汤美味好吃的做法大全,补气补血汤-鸽子汤做法图解

补气补血汤-鸽子汤的做法步骤图

用料  

鸽子 1只
香菇 3朵
木耳 1朵
山药 200克
红枣 8颗
枸杞子、姜、葱、料、盐 适量

补气补血汤-鸽子汤的做法  

  1. 锅中加水烧开,加少于料酒,将处理干净的鸽子放入,焯去血水,捞出待用。

  2. 香菇、木耳分别用温水泡发,洗净;山药削皮,切块。

  3. 砂锅放水加热至沸腾,放入姜片、葱段、红枣、香菇、鸽子,转小火炖1.5小时。

  4. 放入枸杞子、木耳、山药块,再炖20分钟,加盐调味即可。

小贴士

补虚劳,益气血。适宜慢性肝炎症见乏力气短、食欲不振的女性。